プリンセサ(粉)

【産地】 ドミニカ
【農園】  アルフレッドディアス農園
【精製】 ナチュラル
【品種】 カトゥーラ
【標高】 1480m
【特徴】 赤ワインのようなフレーバーと芳醇な香りが特徴。冷めるに従って甘みが増し、複雑な味風味に

酸味 ★ ★ 
苦味 ★ ★ ★ 
甘み ★ ★ ★ 
香り ★ ★ ★ 
コク ★ ★ ★