コーヒー用語

完全熱風式焙煎

大きく3つの焙煎方法で分けられます。それぞれに特徴があります。

Qグレーダー「 Licensed Q Grader」とは

米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）のルールに則ってコーヒーを正確に評価できることを証明する資格になります。