スラウェシ ママサ(豆)

【産地】 インドネシア
【農園】 スラウェシ島ママサ地区
【精製】 スマトラ式
【品種】 ティピカ・S.LINI等
【標高】 1300m-1500m
【特徴】 華やかなフローラルフレーバー、ビターチョコのような甘味、口当たりの良いなめらなコクと後に残る余韻

酸味 ★ ★ ★  
苦味 ★ ★ ★ ★ 
甘み ★ ★ ★  
香り ★ ★ ★ ★ 
コク ★ ★ ★ ★