NORTH STAR BEANS
スラウェシ ママサ(粉)
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【産地】 インドネシア
【農園】 スラウェシ島ママサ地区
【精製】 スマトラ式
【品種】 ティピカ・S.LINI等
【標高】 1300m-1500m
【特徴】 華やかなフローラルフレーバー、ビターチョコのような甘味、口当たりの良いなめらなコクと後に残る余韻
酸味 ★ ★ ★
苦味 ★ ★ ★ ★
甘み ★ ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
コク ★ ★ ★ ★
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