【インドネシア】アビシニア
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【産地】 インドネシア
【農園】 アチェ州、ベルゲンダール地区
【精製】 スマトラ式
【品種】 アビシニア7、ティムティム他
【標高】 1400m~1600m
【特徴】 一般のアチェ・マンデリンとは一線を描いた、独自の複雑な香味の最高級グレードです。
酸味★ ★苦味 ★ ★ ★ 憧れ ★ ★ ★ 香り ★ ★ コク ★ ★ ★ ★
※表示重量(100g・200g・300g)は焙煎前の生豆重量です。焙煎により水分などが抜けるため、焙煎後の重量は一般的に約15〜25%減少します。 焙煎度合いによって減少率は異なります 。
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