プーアルピーチ(粉)

【産地】 中国
【農園】 雲南省 南嶺
【精製】 ナチュラル
【品種】 カティモール、ティピカ、カトゥアイ、パカス
【標高】 1800ｍ~2050m
【特徴】ベリー系の酸味、ブランデーのような重厚な香り

酸味 ★ ★ 
苦味 ★ ★ ★ ★
甘み ★ ★ ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
コク ★ ★ ★ ★