NORTH STAR BEANS
カフェドルチェ(豆)
カフェドルチェ(豆)
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【産地】 ブラジル
【農園】 南ミナス、モジアナ、セラード
【精製】 ナチュラル
【品種】 カツアイ、ムンドノーボ、カツカイ
【標高】 1000m以上
【特徴】 まろやかな酸味とバターのようなコク
酸味 ★ ★ ★
苦味 ★ ★ ★
甘み ★ ★ ★
香り ★ ★ ★
コク ★ ★ ★
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