スペシャルティコーヒー専門店「品川焙煎所」
ニカラグア産コーヒーは、中米ならではの穏やかな酸味と、ナッツやチョコレートを思わせるやさしい甘みが魅力です。火山性の肥沃な土壌と標高の高い山岳地帯で栽培され、バランスの取れた味わいに仕上がります。
地域や精製方法によって、キャラメルのような甘さや柑橘系の爽やかさ、まろやかなコクなど、多彩な風味を楽しめます。
NORTH STAR BEANSでは、ニカラグア産コーヒーの個性を大切にし、それぞれの豆に合った焙煎で豊かな香りと味わいをお届けします。