Qグレーダー「 Licensed Q Grader」とは

米国スペシャルティコーヒー協会（SCAA）のルールに則ってコーヒーを正確に評価できることを証明する資格になります。資格自体も一度取ったらずっと保持し続けられるというわけではなく、3年ごとに更新をし続ける必要があります。そのために一度取ってからも勉強をし続けてコーヒーのトレンドを追う必要がある厳しい資格となります。当店では、コーヒー全体の5％しか流通しない貴重なスペシャルティ豆の中からさらに、Qグレーダーの厳しい選別を行い最高品質のスペシャルティコーヒー豆のみを提供しております。