キニニ(豆)

【産地】ルワンダ
【農園】ルリンド地方ンボゴ及びルシンガ地区
【精製】ウオッシュド
【品種】ブルボン系のBourbon Mayaguez 139
【標高】1800ｍ～2250ｍ
【特徴】甘い香りから、リンゴや紅茶のように感じられる風味は、どこかハーブのようにもおもえるスッキリ感があります

酸味 ★ ★ ★
苦味 ★ ★
憧れ ★ ★ ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
コク ★ ★ ★