コスタリカ

・コスタリカ産コーヒー豆の特徴

コスタリカのコーヒーは100％アラビカ種のみで栽培されたコーヒー豆です。
柑橘系のフレーバーが特徴で、豊かで上品な酸、濃厚なボディを持っています。標高が高く昼、夜の寒暖の差が大きいため、コーヒーチェリーが引き締まりすばらしいコーヒーを生み出します。

栽培品種：アラビカ種（カトゥーラ、カツアイ）

栽培地：標高1,200〜1,900m、タラズ地区などの火山性土壌

特徴：透明感のあるクリアな味わい、シトラス系の爽やかな酸味、雑味がなく上品な甘みが調和